本日、開栓するクラフトビールのＫＥＧは

志賀高原ビールの　『　ＤＰＡ　』です。

志賀高原ブルワリーの樽はＣＡＳＫ初登場です(^_^)/

こちらは樽生専用の淡色のペーリエールで、英国産の最高級モルト

「マリスオッター」だけを使い厳選されたアメリカ、ヨーロッパのホップに加え

自家栽培の「信州早生」をアロマホップとしてふんだんに使用。

とても華やかで麦の味がしっかりと出ていますがしっかりとホップも

効いておりフィニッシュに爽やかな苦味と緑茶のような青い

フレーバーが口に残ります。

個人的にど真ん中の非常に好きなテイストです(oﾟ▽ﾟ)o

ボトル売りは無く樽のみの販売のビールですので、

是非ともこの機会に味わってくださいね(^_^)/