今日はちょっと真面目なお話を・・・



ウイスキーの魅力とはなんだろう

幾重にも広がる複雑な香りと、長い余韻をもつ深い味わい、心地よい甘さとドライな

辛さが同居する多面性ではないだろうか

だがウイスキーは香味だけがその魅力ではない。実はまたもたらされる酔いもまた、

人を惹きつけてやまない

ウイスキーの酔いとは身を任せて酩酊する、我を忘れてつかの間解放感にひたるという

類のものではない

酔っているにもかかわらず、思考力や想像力が研ぎ澄まされ、我を忘れるどころか

自分との会話が始まる。他の酒では考えれないが、ウイスキーのは場合は

飲みながら仕事をしたり、真剣な議論ができるのである

頭脳が活発に動きだすのが実感できる。ウイスキーを飲みながら原稿を書く

作家や詩人が、少なからずいることもなによりそれを物語っている

それがウイスキーの『覚醒の酔い』と呼ばれるものである



……あくまでも適量の場合ね(笑)