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愚主 M.I

CASK愚主

Author:CASK愚主
1970.11.17 
岐阜県付知生まれ、名古屋育ち
BAR CASK所在地
 愛知県名古屋市千種区山門町
 2-83-3グルメコート覚王山B1
TEL
 (052)752-8200
営業時間
 平日 18:00~2:00
 日祝 18:00~0:00
休日 
 日曜日(但し月曜日祝日の場合
     日曜営業、月曜休み)

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2011.11.21 Mon
A級のB級グルメ
このブログでも何回か記事にしてるものですが、

やはり、名古屋めしのMY Favoriteはこれです!!

また、禁断症状が出てしまったので、いざ!スガキヤへ…

NEC_0094.jpg

たまに生麺タイプのスガキヤを買ったりしますが、やっぱり違うんだよね〜

今やラーメンブームからいろんなラーメンがあるから… 

ラーメンがどうとかよいうより、これは名古屋人のにとってのソウルフード!

このなんとも言えない味は名古屋人しかわかんないだろうなぁ

ひつまぶしでもなく、味噌カツでもなく、味噌煮込みうどんでもなく・・・etc

これが名古屋ソウルめしだと自分は思うよ!!

だけど、30年前はラーメン1杯140円だったのが、今や290円!

小さい頃に憧れていた特性ラーメンに至っては420円!

この時代すき家の牛丼は250円!

今やこの歳になっても特性ラーメンは憧れの対象になってしまった/(-_-)\

そして、特性ラーメンのサラダセットはいつからかハッキリ覚えてませんが、

メニューに出た当初は580円! そして、現在は700円!!!

もはや、そのへんのファーストフード、ファミレスの値段よりも格段と高くなっている

まあ、この時代にこんな商売が出来ているのも長い年月かけた、

名古屋人を中毒にさせてきた功績でしょうな。。。

黙ってても禁断症状が現れるのだから(笑)

で、この時代のもはやA級グルメである特性ラーメンのサラダセットを今日食べれるのも

愚主が誕生日だったからである。。。

この特性ラーメンサラダセット様にお会い出来るのもまた1年後か…(o・・o)/~




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