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CASK愚主

Author:CASK愚主
1970.11.17 
岐阜県付知生まれ、名古屋育ち
BAR CASK所在地
 愛知県名古屋市千種区山門町
 2-83-3グルメコート覚王山B1
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 (052)752-8200
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2012.04.29 Sun
東北復興支援ビール
今回、新しく入荷したビールはいわて蔵ビールから2種類のビールです♪ヽ(´▽`)/

DSC_0006.jpg

まずは…

クラシカルペールエール

いまや、アメリカンタイプのエールビールが主流な中、こちらはネーミングにもあるように

懐かしいイングリッシュ系のペールエール!!

アルコール4%とすっきりとししつつも、カラメルモルトを使用することによって

芳醇なモルトの香りとホップの香りが合わさって旨味がしっかりとあり、ビターな感じのビール

次に…

東北復興支援ビール 福香ビール

東北復興を支援して発売したビール。

東日本大震災によって被害を受けた北里大学海洋バイオテクノロジー釜石研究所のがれきの中の

冷蔵庫から見つかった石割桜の酵母を培養してビールの仕込みに使用し、スムーズな味わいの

エールに酵母によるフルーティーな香りが漂います。

日本全国に岩手の元気と気概を感じて頂きたく醸造したという福香(復興)ビールです。

岩手県の頑張りをこのビールを飲んで応援しましょー^o^)/


img009.jpg img011.jpg  img012.jpg
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