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左から･･･

ビアへるん　ヴァイツェン　５％

南ドイツ発祥のビアスタイルで、小麦を混入して造られていることから、うっすらと

白濁しておりクリーミーな味わいが楽しめます。またヴァイツェン酵母によって

バナナやクローブ（丁字）の香りが豊かなこともの大きな特徴です。製造元によっては

バナナの香りを強くしてフルーティーな味わいに仕上げることも多いようですが、

松江地ビールさんのつくるヴァイツェンは、クローブやスモーキーな香りが際立った正統派。

どことなく男性的で飲み応えのある味わいに仕上がっています。


ベアードビール　限定醸造　ばかやろー！エール2012　８．５％

モルティだが強烈なホップの個性を放つ異色のブラウンエール。

このふてぶてしい、横柄な態度のエールは、痛いほどホッピィーで危険な程強い。

モルト比重は高く（18P°）、ホップの苦みも強く（90IBU）、アロマも攻撃的な

ばかやろー！エール（5種のホップでダブルドライホップした：ナゲット、サミット、

ネルソンソーヴィン、NZカスケード、カスケード）は、あなたに油断の隙を与えないだろう。

ばかやろー！と叫んでみてください。きっとすっきりしますよ。


ベアレン・シュバルツ　６％

ドイツの代表的な黒ビールがこのシュバルツです。苦味が高くコクのあるイギリスの

黒ビールとは違い、スッキリとまろやかな口当たりが特徴です。これは低温でじっくりと

醸造される下面発酵ならではの風味。ベアレン醸造所がつくるシュバルツは、ブラックモルト

の香ばしい香りと、ほのかな甘みが調和した上品な味わいが印象的。肉料理など味わいの

濃い料理と相性が抜群です。

以上です。宜しくです(^^♪