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愚主 M.I

CASK愚主

Author:CASK愚主
1970.11.17 
岐阜県付知生まれ、名古屋育ち
BAR CASK所在地
 愛知県名古屋市千種区山門町
 2-83-3グルメコート覚王山B1
TEL
 (052)752-8200
営業時間
  18:00 ~ 1:00
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2013.03.22 Fri
モルト入荷情報
エクスクルーシヴモルツより3種のモルトが入りました(^o^)/

DSC_0545.jpg

右から

マクダフ 12年 2000 1stシェリーバット 57.9%

香りはドライフルーツにシェリー、甘くモルティで僅かなスモーク。

味はミディアムスイートでフルボディ、モルティ&スパイシー。

フィニッシュはミディアムドライで舌の上で暖かく、モルト、スパイスにオレンジ。


モートラック 17年 1995 リフィルシェリー 53.3%

香りはリッチで甘く、コショウ、かすかなピートにファッジ。

味は暖かくて甘くまとわりつく感じで、ボディは太く少しのオークとフルーツ。

フィニッシュは太く長く、かすかなピートとオーク。


エクスクルーシヴ・ブレンド 33年 1979 46% リフィルバットBatch.1

デイヴィッド・スターク氏が自信を持ってリリー スしたブレンデッドウイスキー

全て1979年に蒸留された8種類のモルトと2種類 のグレーンをブレンド モルトの

使用比率は約80%

香りはフレッシュでドライフルーツ、オレンジと甘み。味はフルーティで僅かにファッジ、

暖かくミディアムドライ。フィニッシュはフルーツ、ファッジに甘さと少しのコショウ


以上、3本ともCPに優れたモルトです。是非、お試しを・・・(^_^)





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