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2019.06.17 Mon
反射炉ビヤ みかん本舗のシトラスエール
只今、開栓中のクラフトビールは静岡県伊豆の国市にある反射炉ビヤ醸造所の 反射炉ビヤ みかん本舗のシトラスエール です(^O^)／  小田原市江ノ浦にあるみかん本舗さんの柑橘の皮を使い､ ワイン酵母で発酵された シトラスエールで､ 白ワインを飲んでいるのかと思うくらいスッキリとした飲み口に､ ほんのり柑橘の甘味があって飲みやすい一杯｡ よろしゅうに(^^♪
ＢＥＥＲ
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2019.06.10 Mon
南信州ビール ２３ゴールデンエール
只今、開栓中のクラフトビールは長野県駒ヶ根市にある駒ケ岳醸造所の 南信州ビール ２３ゴールデンエール です(^O^)／  南信州ビール､ ２３周年記念限定醸造ビール｡ 低アルコールのセッションゴールデンエール Ｃｒｙｏ ＨＯＰＳのホップのモザイクを使用し､ クリーンで爽やかなフレーバーと味わい｡ 暑くなってきて､ ゴクゴクと飲みたくなる今の季節にぴったりなゴールデンエールです！ よろしゅうに(^^♪
ＢＥＥＲ
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2019.05.30 Thu
スワンレイク ＃B-IPA
只今、開栓中のクラフトビールは新潟県の瓢湖屋敷ブルワリーの 『 スワンレイク ＃B-IPA 』 です(^o^)/  ベルギーイーストが醸し出すフルーティーでスパイシーな香りと風味が広がり、 次にモルトのふくよかな味わいに包まれ、最後にアメリカンホップによる柑橘系 の香りと強く爽やかな苦味。ひとことで喩えるなら、アメリカンホップが利いた（苦味） ホワイトエールといったところ。小麦の爽やかなテイストが飲みやすさを高めています。 よろしゅうに(^^♪
ＢＥＥＲ
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2019.05.25 Sat
南信州ビール 駒ケ岳エール
ただ今、開栓中のクラフトビールはＣＡＳＫ、覚王山ではお馴染みの南信州ビールの 『 駒ヶ岳エール 』 です(^O^)／ ライトなイメージの中に濃厚で力強い味わいが特徴のオリジナルストロングエール ゴールデンエールのストロングバージョンで濃厚で香りも豊かな淡色系ビール。 フルーティーな香りとビターでドライな飲み口が特徴の南信州オリジナルビール 口当たりが良くビール本来の麦芽風味も楽しめるます。 アルコール分：約７％ ジャパン・ビア・グランプリ2003 銀賞受賞！ よろしゅうに(^^♪
ＢＥＥＲ
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2019.05.22 Wed
TWO RABBITSブルーイング SMaSH IPA
只今、開栓中のクラフトビールは滋賀県近江八幡市にあるTWO RABBITSブルーイングの SMaSH IPA です(^O^)／  スマッシ(SMaSH: Single Malt and Single Hop)IPAシリーズは一種類のモルトとホップだけを 使用したシリーズ｡ 今回はオーストラリアホップのSummerを使用｡ チェコ産ホップSaazから派生したこのホップは 控えめだけれども後引く苦味が特徴でアプリコットやピーチやオレンジの花のような華やかな 味と香りを持っています よろしゅうに(^^♪
ＢＥＥＲ
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2019.05.20 Mon
樽Ｃｈａｎｇｅ
余市NA熟成樽は再熟成へ。。 代わりにバルヴェニー１２年が登場致しました！ 休売になってしまったので、今回ので最後となるかも・・・(ToT) 
樽
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2019.05.13 Mon
横浜ベイブルーイング ミネオラホワイト
ただ今、開栓中のクラフトビールは神奈川県横浜市にある横浜ベイブルーイングの ミネオラホワイトです(*^^)/ 横浜ベイブルーイングの新作限定ビール。ミネオラ・タンゼロというグレープフルーツと みかん類の交配で生まれたミネオラとコリアンダーを使ったベルジャンホワイトビールです。 春にピッタリの爽やかな飲み心地です。 よろしゅうに(*^^)/
ＢＥＥＲ
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2019.05.09 Thu
Ｂａｒ ＣＡＳＫ ２１歳
ＣＡＳＫシアター
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2019.05.04 Sat
南信州ビール ＩＰＡ 駒ケ岳カスク熟成ver.
只今、開栓中のクラフトビールは長野県駒ヶ根市にある駒ケ岳醸造所の 南信州ビール ＩＰＡ 駒ケ岳カスク熟成veｒ. です(^O^)／ モルトのボディーが苦味を下支えする､苦味・コク・バランスの良い南信州ビール 限定のインペリアルＩＰＡをマルスウイスキーのバーボン樽で熟成｡ カスケードホップのクリーンな苦みとフレーバー､カスク由来のバニラ香が ハイレベルでバランスし､口の中で心地よい余韻をお楽しみ頂けます。 よろしゅうに(^^♪
ＢＥＥＲ
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2019.04.20 Sat
志賀高原ビール ミヤマブロンド
本日、開栓するクラフトビールは長野県にある玉村本店の 『 志賀高原ビール ミヤマブロンド 』です(^o^)／  日本酒を造るときに使われている酒米「美山錦」を加えてつくっビールがこのミヤマブロンド お米を加えることによってスッキリとしたテイストを生み出しているのが大きな特徴。 原料となる美山錦やホップ（信州早生）は自らが栽培するなど、農業への思い入れがひときわ強い ブルワリーなのです。 そして、ベルギーの農家がかつて農閑期に製造していたというセゾンビールと自社のイメージを あわせて誕生させたのがこのミヤマブロンド。 日本の食材や、日本人の味覚に合致した軽快でスムーズな「日本版セゾンビール」を目標 にしています。甘い果実のようなアロマと繊細でスムーズなくちあたり。 よろしゅうに(^^♪
ＣＡＳＫシアター
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